Чим цікавий народжений 12 січня 1580 року в Брюсселі Ян Баптиста ван Гельмонт для нашої сучасної історії або історії термодинаміки, а також історії природничих наук?

Алхімік і теософ-містик, лікар, фізіолог, хімік - досить прогресивні заняття тих років, які захоплювали цього бельгійця.

Відомо, що саме Ян Баптиста ван Гельмонт винайшов слово «газ», ввів точки танення льоду і кипіння води в якості стандартів температури.

Зараз у нас всіх давно вже увійшло в звичку і не викликає сумнівів той факт, що у різних речовин можуть бути різні форми стану, що у кожного з них є певні температурні точки, в яких речовина змінює один стан на інше. Вода переходить в лід, потім знову у воду, потім в газоподібний стан.

І щоб в наших оселях взимку вода не перебувала в стані льоду, ми знаємо, що температура в приміщенні повинна становити більше 0 градусів за Цельсієм, але все ж краще, щоб було 22-24 градуси. Тоді й нашим квітам в їх горщиках буде також тепло і затишно, як і нам з вами.